Bumbu rum XO 0,7l 40%

400 let karibské legendy

Bumbu XO navazuje na tradici autentického rumu, který vyráběli námořníci a obchodníci v 16. a 17. století v tehdejší Západní Indii. Jméno XO odkazuje na výjimečné stáří a charakter tohoto rumu — každá lahev je pokračováním příběhu, který začal před čtyřmi staletími.

Panama, palírna s více než stoletou tradicí

Rum vzniká v panamské destilérii s historií sahající do roku 1890. Bumbu si toto místo vybral záměrně — pro preciznost, s níž zdejší Master distiller přistupuje ke každé fázi výroby. Tropické klima Panamy přirozeně urychluje zrání a dodává rumu jeho charakteristickou hloubku.

Suroviny jsou záměrně jednoduché: nejlepší cukrová třtina od lokálních pěstitelů, selektivně sklízená pod přísným dohledem, čistá pramenitá voda a dubové sudy. Žádná přidaná barviva, žádná aromata.

Zrání 15–18 let

Rum nejprve vyzrával 15 až 18 let v ex-bourbon sudech. Poté byl dokončen v sudech z bílého dubu z andaluzské oblasti Španělska, ve kterých předtím zrálo aristokratické Sherry. Výsledkem je rum s přirozenou komplexitou, kterou nelze zkrátit ani napodobit.

Chuťový profil

• Vůně: Karamel, spálený dub, vanilka
• Chuť: Pomerančová kůra, pepř, nádech kávy, ex-sherry nuance
• Doznění: Dlouhé, plné, elegantní

Jak ho pít

Nejlépe samotný nebo s jednou kostkou ledu — jen tak vynikne celá jeho komplexita. Výborně se páruje s robustním doutníkem. Poslouží i jako základ pro tradiční rumové koktejly.

Design, který zaujme dřív než první doušek

Těžká voskově matná černá láhev s polstrovaným kovovým detailem, tradičním motivem X a stříbrnou mapou Karibiku na zadní straně. Masivní rustikální korková zátka, žádný papírový obal. Láhev, která nepotřebuje dárkové balení.